Mais dites donc, je ne vous ai jamais partagé une recette de pizza maison ! Ma spécialité !
Aujourd’hui je reviens avec une pizza un peu spéciale, car c’est ma pizza préférée ! Je voulais garder la recette secrète mais bon, je la partage avec vous !
Il vous faudra : une pâte à pizza (maison ou non), une base moutarde, des tomates, des courgettes, des carottes en lamelles, du parmesan, du sel, du poivre, de l’ail et des herbes de provence !
Lieu incontournable au Maroc quand nous approchons de Ouarzazate : Ait Ben Haddou. Et quoi de mieux qu’un petit restaurant avec une vue magnifique sur la kasbah.
Située : Amerzegan Ouarzazate, Ait Ben Haddou 45122. Cette auberge café restaurant a tout ce qu’on attend : accueil chaleureux, jus de fruits frais, et repas de qualité, peu onéreux.
Nous avons opté pour une omelette à la berbère, spécialité de la région : un délice, à goûter absolument…
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